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  中醫(yī)認(rèn)為，春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味，在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒，冬天飲用容易造成胃寒，還可能影...

  茶知識(shí)

• 一杯什么樣的茶才算好茶

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  茶知識(shí)

• 如何沖泡祁門(mén)紅茶才好喝

  祁門(mén)紅茶作為世界三大高香紅茶之一，那么它的香氣自然是特別的，有著似花、似果、似蜜的“祁門(mén)香”，不過(guò)要開(kāi)湯才能判斷其質(zhì)量的好壞。然后沖泡一杯好喝的祁門(mén)紅茶呢，下面茶友們可要好好看看了。剛剛我們說(shuō)到祁門(mén)紅茶，香氣...

  茶知識(shí)

• 福鼎白茶沖泡前，到底要不要洗茶？

  洗茶是在喝很多茶的時(shí)候都會(huì)進(jìn)行的一個(gè)步驟，對(duì)于不少茶友來(lái)說(shuō)，這一步是很重要的。那是不是所有的茶在沖泡之前都需要洗茶這一步驟呢。這個(gè)問(wèn)題還真的是挺有爭(zhēng)議的，老茶友們都已經(jīng)有經(jīng)驗(yàn)了，自然不會(huì)被這個(gè)...

  茶知識(shí)
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  八大茶系都有哪幾種，八大茶系都是什么名字

  中國(guó)有茶葉6000多個(gè)品種，這些茶根據(jù)制作工序的區(qū)別，可以分為不發(fā)酵茶、微發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶五類。根據(jù)商品分類，可以分成綠茶、紅茶、白茶、黃茶、花茶、黑茶、藥茶、青茶(亦稱烏龍茶)這八大茶系。...

  茶知識(shí)

• 如何挑選喜歡的口味的茶葉呢？

  如何挑選喜歡的口味呢？要選擇品飲者喜歡且適合其口味的茶葉，才是基本的要?jiǎng)t。從習(xí)慣來(lái)講，有些人愛(ài)喝鐵觀音，有些人愛(ài)喝正山小種，還有一些人愛(ài)喝花茶、綠茶、武夷巖茶等，而且還有明顯的地域性，這和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、人文條件...

  茶知識(shí)
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  中國(guó)六大茶類知識(shí)大全

  很多人喝了那么多茶，面對(duì)茶的類別，還是一知半解，比如六大基本茶類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶。中國(guó)六大茶類的體系是什么？他們又是依據(jù)什么進(jìn)行分類的呢？本文幫你梳理最...

  茶知識(shí)

• 如何區(qū)別新茶和陳茶呢？

  許多人對(duì)新茶和成茶二者的概念不是很清楚，區(qū)分起來(lái)就更困難了，接下來(lái)我們就從概念入手如何去教大家如何去區(qū)別新茶和陳茶。新茶，是指當(dāng)年春季從茶樹(shù)上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就...

  茶知識(shí)

• 茶葉也有保質(zhì)期 各類茶葉的保存技巧

  茶葉極易吸濕吸異味，同時(shí)在高溫高濕、陽(yáng)光照射及充足氧氣條件下，會(huì)加速茶葉內(nèi)含成分的變化，降低茶葉的品質(zhì)，甚至在短時(shí)間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。尤其是每年新采摘的綠茶和陳年的普洱茶，往往價(jià)值不菲，更應(yīng)妥善保存。...

  茶知識(shí)
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  世界最貴的茶葉排行榜，十大最貴的茶

  有些茶友平時(shí)喝的都是幾百元一斤的茶葉，偶爾能?chē)L一嘗數(shù)千元一斤的名茶，對(duì)于上萬(wàn)元一斤的高價(jià)茶也只是有所耳聞，但如果你以為茶葉幾萬(wàn)元一斤就夠貴了，那可就大錯(cuò)特錯(cuò)。世界最貴的茶葉排行榜，每一款茶的價(jià)格都數(shù)以幾十萬(wàn)計(jì)...

  茶知識(shí)