助力黔貨出山 貴茶名品起航儀式在貴州貴定舉行
“貴茶名品啟航儀式”在貴定縣云霧鎮(zhèn)舉行，涉及茶產(chǎn)業(yè)鏈條的來自全國(guó)各地的近百名代表參會(huì)，為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和“黔貨出山”出謀劃策，分享經(jīng)驗(yàn)，展望未來。
在黔南自治州貴定縣云霧鎮(zhèn)海撥1500米的梅子沖云霧茶茶園基地，茶農(nóng)們正在綠色茶海中忙碌著，保留著最質(zhì)樸天然的氣息，打造出最清麗醇香的云霧茶，前來參觀的各地游客對(duì)貴州的涼爽氣候贊不絕口，對(duì)采茶也很有興趣，紛紛到茶園里一試身手，體驗(yàn)手工摘茶制茶的樂趣。
貴定云霧茶，曾名“鳥王茶”、“魚鉤茶”，屬中國(guó)歷史名茶中的綠茶上品，是貴定的文化品牌之一，因產(chǎn)于貴定南部云霧鎮(zhèn)云霧繚繞的苗嶺主峰云霧山而得名，又因其特定的生長(zhǎng)環(huán)境和獨(dú)特的工藝制作而享譽(yù)海內(nèi)外。
貴定有2000多年的種茶史，600多年的貢茶史。貴定云霧茶在唐、宋、元、明、清時(shí)均為朝廷貢茶，屬清朝八大名茶，是貴州省唯一、全國(guó)罕見的、既有史志記載又有碑文記載的貢茶。貴定云霧茶歷史悠久。
早在2000多年前，從原生高樹茶到茶樹的人工栽培就已開始，并創(chuàng)出了“鳥王茶”“東苗茶”“魚鉤茶”“白云茶”等早期云霧系列名茶。貴定云霧茶的貢茶歷史從元、明、清朝到民國(guó)的史志上均有記載。由于貴州于明永樂11年（1413年）才開始行省設(shè)置，再加上貴定苗、布等少數(shù)民族沒有記事的古老文字，所以古代很多有關(guān)栽培采制茶樹的史料難于保存下來，相傳云霧茶盛唐時(shí)期就列為朝廷貢茶，到清初時(shí)評(píng)為全國(guó)八大名茶之一。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，貴定縣茶園面積達(dá)27.82萬畝，茶葉總產(chǎn)量8345余噸，總產(chǎn)值14.105億元，現(xiàn)有注冊(cè)企業(yè)117家，并已成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)茶葉出口質(zhì)量安全示范區(qū)。
近年來，貴定縣先后制定出臺(tái)了《茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃工作方案》《茶產(chǎn)業(yè)促推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案》《關(guān)于加快推進(jìn)貴定縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的意見》等政策措施，助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
下一步，貴定縣將大力發(fā)掘云霧貢茶茶文化、茶歷史，打造黔地云霧貢茶旅游小鎮(zhèn)，“以茶興旅、以旅促茶”，形成茶旅融合“新業(yè)態(tài)”，推動(dòng)貴定縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
來源：中新網(wǎng)貴州
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