以茶促兩岸交融 臺灣設計師參與推動福建鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)升級
中新網(wǎng)福建南平5月19日電 (鄭江洛) 2021年“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營——首屆兩岸紅茶文化節(jié)(干坑—日月潭)19日在福建南平光澤縣司前鄉(xiāng)開幕。
光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場是世界紅茶起源地，過去有著輝煌的歷史，早在17世紀干坑小種紅茶就被譽為“天字號”先鋒茶，經(jīng)武夷山星村漂洋過海遠銷歐美，深受西方皇室貴族的喜愛。
2018年以來，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營緊扣“鄉(xiāng)村振興”與兩岸融合發(fā)展這兩大重要工作，在永泰縣長慶鎮(zhèn)、延平區(qū)茫蕩鎮(zhèn)三樓村等地實踐與探索，通過引入臺灣“見學館”團隊，帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次研修營以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”為抓手，引進臺灣見學館團隊對南平市光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場的煙熏紅茶進行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提升。
“干坑是一個原生、自然的，沒有受到污染的‘秘境’。”臺灣見學館團隊創(chuàng)辦人許俊雄19日在臺灣連線時如是說，他們所設計的干坑紅茶包裝，將這樣的印象引入——以綠色為基底，輔以金色線條展示，包裝貼近環(huán)保的意識。
此次研修營，經(jīng)過一年多深入挖掘光澤縣干坑小種茶的各類資源優(yōu)勢，臺灣團隊設計出干坑紅茶識別標志，并注冊成商標，由司前鄉(xiāng)政府委托授權(quán)給本地茶企使用，推動讓干坑紅茶以統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝走上市場。
現(xiàn)場，見學館團隊和司前鄉(xiāng)政府戰(zhàn)略合作框架協(xié)議簽約。許俊雄表示，通過創(chuàng)造出新的公共品牌，從而扶持當?shù)夭杵螅瑤赢數(shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展。接下來，初期運用日本、英國、美國等海外市場推廣，同時于北京、上海、廣州、臺商圈進行口碑行銷，創(chuàng)造品牌性話題，未來可搭配跨境電商先行。
福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會主任劉宏偉說，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營通過打造小眾化、精品化、品牌化特色農(nóng)產(chǎn)品，帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。不僅引入臺灣日月潭當?shù)卦S多的紅茶衍生產(chǎn)品，也希望帶入日月潭紅茶的品牌塑造與產(chǎn)業(yè)升級經(jīng)驗，可以作為光澤縣推動茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合工作的參考案例。
現(xiàn)場，不僅展示了臺灣設計師團隊包裝設計的干坑紅茶禮盒，還有衍生而來的紅茶巧克力、奶茶、紅茶巧克力蛋糕、爆米花等制品獲得游人的一致好評。這是研修營在茶葉消費、茶葉衍生品、新茶飲及電商方面進行的初步嘗試與探索。
主辦方介紹，通過舉辦“兩岸紅茶文化節(jié)”，布置干坑煙熏紅茶成果展示，與臺灣日月潭茶農(nóng)兩岸直播連線，交流兩岸紅茶的文化傳承、品牌打造、產(chǎn)業(yè)營銷以及科技創(chuàng)新等，共同尋求干坑煙熏紅茶產(chǎn)業(yè)提升的可行性方向和路徑，力爭將干坑煙熏紅茶產(chǎn)業(yè)打造成當?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，積極探索具有福建特色的鄉(xiāng)村振興和兩岸融合發(fā)展新路。
據(jù)悉，活動由福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會、民革福建省委員會、福建省鄉(xiāng)村振興促進會共同主辦，民革南平市委員會、光澤縣人民政府、光澤縣政協(xié)承辦。
來源：中新網(wǎng)
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