相關(guān)文章

• 九大常德名茶，你知道幾種？

  近日，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)年會(huì)在常德召開，全國(guó)各地知名茶商、茶企代表、資深茶業(yè)專家和本地茶企、茶館代表逾300人匯聚一堂。常德于茶道上源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，石門“夾山寺”被古今中外稱為茶禪祖庭。宋時(shí)高僧...

  綠茶

• 安吉白茶是茶中異類，那它有什么奇異之處呢？

  越是到了夏季，就越是鐘愛冷泡茶。每天干活前，將心愛的茶葉放到冷水中慢慢浸泡一會(huì)，入喉冰涼，消夏清爽。冷泡茶，茶葉要鮮。而若要在“鮮”字上給茶葉排行，那不得不提一提安吉白茶——這款被茶友們戲稱為“茶...

  綠茶

• 涌溪火青茶品質(zhì)特點(diǎn)

  涌溪火青風(fēng)格獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異，外形腰圓，緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠，油潤(rùn)顯毫；香氣濃郁，鮮爽持久；滋味醇厚，甘爽耐泡；湯色黃綠，清澈明亮；葉底嫩黃，整齊成朵。干茶落杯叮當(dāng)有聲，沸水中泡茶粒慢慢舒展，在杯中宛如蓓蕾初放，逐漸變成朵朵初開的蘭茶...

  綠茶

• 二泉銀毫的采摘方法介紹

  采摘方法手采法是中國(guó)傳統(tǒng)的采摘法，各地方法很多，常因二泉銀毫樹齡、樹勢(shì)和茶類對(duì)鮮葉原料嫩度要求不同而不同。手采漢的特點(diǎn)是：采摘精細(xì)，批次多，采期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，適于高檔茶，特別是名茶的采摘。因此，盡管...

  綠茶
• 

  茶中奇葩黃金芽，安吉白茶中黃金芽的特點(diǎn)

  黃金芽，茶葉品種界的大熊貓。在大家的印象當(dāng)中，新鮮茶樹葉子不都是綠色的嗎？可是卻有一種茶，一種逆天生長(zhǎng)的植物，顛覆你的三觀！鮮葉卻呈金黃色，其干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，又近年才培育而成，量稀少，貴如黃金，名為“黃金芽”。...

  綠茶

• 高品質(zhì)信陽毛尖的采摘標(biāo)準(zhǔn)

  信陽毛尖最出名的就是浉河港區(qū)的茶葉，口感最佳，但是只要是信陽茶，你一口就能品嘗出來，這就是特別之處。信陽毛尖的采摘標(biāo)準(zhǔn)：第一，鮮嫩，一芽一葉的采摘，并且時(shí)間要求很高，茶青從萌芽到采摘時(shí)間很短，2天之內(nèi)要采...

  綠茶

• 涌溪火青的工藝特點(diǎn)

  涌溪火青起源于明朝，由屯綠炒青吸收珠茶制法技術(shù)發(fā)展創(chuàng)制而成，三百年前已有盛名。后曾斷產(chǎn)，1956年方恢復(fù)生產(chǎn)?；鹎嗟母商貏e精湛，是目前其他炒青類綠茶炒干技術(shù)無法相比的；火青制造技術(shù)之精華在于炭火干。古有詩云：“摘來...

  綠茶

• 廬山云霧茶如何沖泡？有什么要點(diǎn)？

  沖泡方法一、茶與水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。二、一般以85度為宜(水燒開略為冷卻)，這樣泡出的茶湯，才能湯色明亮，醇厚味甘。三、茶葉適量的情況下，沖泡的次數(shù)不宜超過三次，一次...

  綠茶

• 中國(guó)這8種知名綠茶，你知道幾個(gè)？

  你知道的綠茶種類有幾個(gè)呢？你知道自己家鄉(xiāng)盛產(chǎn)哪種綠茶嗎？今天跟茶友們介紹8種知名綠茶，它們?cè)谥袊?guó)都很出名，有幸喝過的，會(huì)念念不忘~1、浙江省的西湖龍井——色綠、香郁、味醇、形美西湖龍井是中國(guó)第一名...

  綠茶

• 仙人掌茶的工藝特點(diǎn)，工藝有哪些改革？

  一、加工工序1.殺青殺青對(duì)仙人掌茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具...

  綠茶