米磚茶文化歷吏及發(fā)展
米磚產(chǎn)于中國(guó)青米磚茶之鄉(xiāng) - 湖北赤壁羊樓洞。米磚的生產(chǎn)歷史較長(zhǎng)，僅次于青磚。湖北磚茶，原是山西幫經(jīng)營(yíng)，先在鄂南設(shè)莊收購(gòu)毛加工磚茶，19世紀(jì)中葉，咸寧縣羊樓洞產(chǎn)80余萬(wàn)斤。進(jìn)入19世紀(jì)后，由于對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，清道光年間宜紅問(wèn)世，至1861年漢口開埠后，英國(guó)去漢口設(shè)立洋行，大量收購(gòu)紅茶，轉(zhuǎn)運(yùn)英國(guó)和轉(zhuǎn)手西歐各國(guó)。
此時(shí)俄商收買磚茶，1863年前后俄商去羊樓洞一帶出資招人包辦監(jiān)制磚茶。1873年在漢口建立順豐、新泰、阜昌三個(gè)新廠，采用機(jī)械壓制米磚，轉(zhuǎn)運(yùn)俄國(guó)轉(zhuǎn)手出口。主要原料來(lái)自湘、鄂、贛、皖四省紅茶的片末茶，還從印度、錫蘭時(shí)口部分茶末。俄國(guó)在紅口生產(chǎn)和收購(gòu)的磚茶，一般是從漢口經(jīng)上海海運(yùn)至天津，再般運(yùn)至通州，再用駱隊(duì)經(jīng)張家口越過(guò)沙漠古道，運(yùn)往恰克圖，最后由恰克圖運(yùn)至西伯利亞和俄國(guó)其他市場(chǎng)。
后來(lái)還動(dòng)用艦隊(duì)參加運(yùn)輸，經(jīng)海參崴轉(zhuǎn)運(yùn)歐洲。據(jù)《海關(guān)通商貿(mào)易總冊(cè)》統(tǒng)計(jì)，1876年至1879年，米磚出口中漢口總出口量的13。4—26%，1879年出口米磚7232。8噸，占當(dāng)時(shí)全國(guó)茶葉出口總量的7。28%，1888年上升到占全國(guó)出口總量的12。91%，為米磚生產(chǎn)和出口的全盛期。
目前產(chǎn)千余噸，主銷東口（指張家口）、西口（指包頭）及新疆各地。少量銷歐美與蘇聯(lián)。由于米磚外形美觀，有的西方家庭給米磚配以精制框架放入客廳，作為陳列的藝術(shù)品欣賞。
本文標(biāo)題：米磚茶文化歷吏及發(fā)展 - 茶的起源_茶的歷史_中國(guó)茶史_世界茶史
本文地址：http://m.huxthp.com/chawenhua/chashi/89.html
相關(guān)文章
-
藏茶的起源與發(fā)展歷程
雅安黑茶——藏茶，起源于藏區(qū)先民的生存需求，其時(shí)代，至少是在吐蕃時(shí)期，茶文化是人類文明的偉大創(chuàng)造，我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化尤其悠久、豐富，為什么不產(chǎn)茶的藏區(qū)，創(chuàng)造了燦爛的茶文化。我國(guó)藏族所居地區(qū)，平均海拔...
茶源茶史 -
茶葉的傳說(shuō)
東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草》中記述了以下故事“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。傳說(shuō)是在公元前2737年，神農(nóng)上山采藥，那天我們的醫(yī)藥祖先邊采邊嘗，不知不覺(jué)中已嘗了近72種中草藥。草藥中的毒性令他覺(jué)得口干舌燥，渾身非...
茶源茶史 -
臺(tái)灣烏龍茶有哪些發(fā)展歷史與傳說(shuō)故事？
臺(tái)灣烏龍茶，產(chǎn)于新北市文山區(qū)（原臺(tái)北縣文山），首次于1865年由淡水輸出。因其外形優(yōu)美，披滿白毫，又稱“白毫烏龍”，具有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱等功效。其成品主要經(jīng)過(guò)日光或加溫萎凋、室內(nèi)萎凋（靜置與...
茶源茶史 -
茶的文字及其演化傳播
⑴茶字的由來(lái)在古代史料中，茶的名稱很多，但"茶"則是正名，"茶"字在中唐之前一般都寫作"荼"字。"荼"字有一字多義的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高，因此，民...
茶源茶史 -
52年前對(duì)中國(guó)的一次偷竊，讓無(wú)茶的印度成茶出口第一國(guó)，成就了立頓
文 | 華商韜略 楊揚(yáng)中國(guó)作為茶文化大國(guó)卻向印度進(jìn)口茶葉，甚至無(wú)法有一個(gè)品牌能與英國(guó)的立頓抗衡，為什么？中國(guó)是茶文化的故鄉(xiāng)，早在6000多年前，浙江余姚田螺山一帶的先民就開始種植...
茶源茶史 -
七子餅的來(lái)歷
七在中國(guó)是一個(gè)吉利的數(shù)字，七子作為多子多福象征，在南洋已深入人心。其實(shí)七子的規(guī)制起自清代，《大清會(huì)典事例》載：“雍正十三年（公元1735年）提準(zhǔn)，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩（合今3．6市斤），征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以...
茶源茶史
